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Ricette da prendere con le pinze

Valdinoci Barbara | Edizioni del Loggione

Autore Valdinoci Barbara

Editore Edizioni del Loggione

Lingua ita

Data di pubblicazione 07/04/2025

EAN 9788893472562

Pagine 128

Il libro Ricette da prendere con le pinze di Valdinoci Barbara

Al mondo esistono migliaia di tipi diversi di granchio, ma negli ultimi anni il vero protagonista è il famoso granchio blu. Esso è un grande nuotatore ed è molto più grande del classico granchio verde che abita da sempre i nostri mari; inoltre, il suo colore lo rende quasi invisibile ai predatori. Il suo arrivo nei nostri mari è stato probabilmente accidentale, ma ormai la sua presenza si è ampiamente fatta notare. Tantissime e sfiziosissime sono le ricette a base di granchio, le cui proprietà nutritive lo rendono un ottimo alimento: esso è infatti fonte di proteine, minerali, vitamine e omega-3. Ma il granchio è molto, molto di più.

Autore	Valdinoci Barbara
Editore	Edizioni del Loggione
Lingua	ita
Data di pubblicazione	07/04/2025
EAN	9788893472562
Pagine	128

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