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Ricette balsamiche. L'aceto balsamico tradizionale di Modena. Storia, leggende e ricette

Editore Edizioni del Loggione
Lingua ita
Data di pubblicazione 17/11/2016
EAN 9788893470070
Pagine 128

Il libro Ricette balsamiche. L'aceto balsamico tradizionale di Modena. Storia, leggende e ricette

Come usare correttamente l'aceto balsamico tradizionale di Modena in cucina. In poche persone sanno usare correttamente l'ABTM. Ad esempio lo sapevate che non va mai scaldato? Più di cento ricette, la storia, le leggende....

Editore Edizioni del Loggione
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