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Il libro L'ultima mousse. Una vita da pasticcere di Gabriele Spinelli
La professione di pasticcere raccontata, in modo insolito, da chi della propria passione ha fatto un lavoro. Non mancheranno le ricette, da provare e riprovare, i trucchi e i consigli amalgamati a ricordi, emozioni e momenti vissuti con personaggi famosi e amici. Un libro che dovrebbe essere utilizzato dalle Scuole di Pasticceria per far capire ai ragazzi che si avvicinano a questa professione quali sono gli “ingredienti” necessari per trasformare un sogno in realtà.| Autore | Gabriele Spinelli |
| Editore | Edizioni del Loggione |
| Lingua | ita |
| Data di pubblicazione | 17/11/2016 |
| EAN | 9788893470353 |
| Pagine | 120 |