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Erbe spontanee di casa mia. La salute nel piatto dalla terra alla tavola

Michela Simonato | EBS Print
Autore Michela Simonato
Editore EBS Print
Lingua ita
Data di pubblicazione 30/06/2022
EAN 9791259686299
Pagine 300

Il libro Erbe spontanee di casa mia. La salute nel piatto dalla terra alla tavola di Michela Simonato

Imparare a riconoscere e a cucinare le erbe spontanee, ci permette di entrare in connessione con la natura per ristabilire il nostro equilibrio psicofisico. Nutrirsi con le erbe raccolte aiuta il corpo a rinnovarsi proprio come avviene in primavera quando spuntano i primi germogli. È un momento magico dove tutto riprende vita. Aiutiamo quindi il nostro corpo ad eliminare le scorie stagnanti per dare vigore al nostro nuovo germoglio. Troverete saperi antichi, tradotti in una chiave di lettura controcorrente con lo stile di vita moderna, foto e ricette dettagliate delle piante spontanee più comuni e un piccolo seme che mi auguro germogli nella vostra vita nella curiosità di conoscerle apprezzandone le virtù e l’aiuto che esse danno al nostro organismo. Mangia sano, mangia spontaneo…

Autore Michela Simonato
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