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Dieter Richter - Centro di Cultura e Storia Amalfitana
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Luciano Bertini - Compagnia dei Santi Bevitori
Immagine copertina libro Arsetari dla cusin-a piemontèisa. Ricettario della cucina piemontese
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Immagine copertina libro La buona cucina veneta. La tradizione in 100 ricette
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Immagine copertina libro Pescatori, cuochi, contadini. Racconti e ricette della baia di Portonovo
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Antonio Attorre - Affinità Elettive Edizioni
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M. E. Chojnacka - Lineadacqua
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Bruno Gambarotta - Piemonte in Bancarella
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Il Ponte Vecchio
Immagine copertina libro Cucinare con i ceci. Tutti i segreti di Cicerale nella tradizione del Cilento in 200 ricette
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