Ti do una noce. Storia, leggende e ricette del frutto più magico

Manuela Fiorini | Edizioni del Loggione

Autore Manuela Fiorini

Editore Edizioni del Loggione

Lingua ita

Data di pubblicazione 17/11/2016

EAN 9788893470254

Pagine 128

Il libro Ti do una noce. Storia, leggende e ricette del frutto più magico di Manuela Fiorini

Quanta storia, leggenda e gusto si celano dentro al guscio di una noce? Sicuramente, più di quanto immaginate. L’albero del noce è sulla Terra da molto più tempo dell’uomo, il quale ha imparato, ben presto, a conoscere le proprietà nutritive dei suoi frutti. Sarà per questo che il noce è presente nella Bibbia, in diversi miti della creazione, in molte favole e leggende.Un piccolo, grande mistero, che la tradizione popolare vuole connesso anche alle figure delle streghe. La versatilità delle noci le rende adatte per antipasti, primi piatti, insalate, secondi e, soprattutto dolci. Senza dimenticare il nocino, il liquore preparato con i malli acerbi, proprio nella “notte delle streghe”.

Autore	Manuela Fiorini
Editore	Edizioni del Loggione
Lingua	ita
Data di pubblicazione	17/11/2016
EAN	9788893470254
Pagine	128

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