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Le livre de cuisine du gondolier

Marcello Brusegan | Supernova

Autore Marcello Brusegan

Editore Supernova

Lingua fre

Data di pubblicazione 18/03/2024

EAN 9788868693831

Pagine 136

Il libro Le livre de cuisine du gondolier di Marcello Brusegan

Nella cucina tradizionale veneziana, c'è un'apparente contraddizione. Sebbene gli ingredienti e i metodi siano semplici influenze esterne durante la storia millenaria di Venezia produce gli abbinamenti culinari più insoliti e originali. Dans la cuisine vénitienne traditionnelle, il existe une contradiction apparente. Bien que les ingrédients et les méthodes soient simples, les influences extérieures au cours de l'histoire millénaire de Venise ont produit des combinaisons culinaires des plus inhabituelles et originales.

Autore	Marcello Brusegan
Editore	Supernova
Lingua	fre
Data di pubblicazione	18/03/2024
EAN	9788868693831
Pagine	136

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