Fantasia e realtà. Cucina e racconti

Leda Buti | De Ferrari Editore

Autore Leda Buti

Editore De Ferrari Editore

Lingua ita

Data di pubblicazione 01/01/1900

EAN 9788871729596

Pagine 104

Il libro Fantasia e realtà. Cucina e racconti di Leda Buti

Secondo volume fra cucina e narrativa di Leda Buti, conosciuta come "Nonna Papera", così chiamata dopo tanti anni di raffinata professione nel settore della gastronomia. Qui propone le ricette della tradizione ligure e italiana più in generale, abbinando a ogni ricetta un racconto ad essa si legata per luogo di ambientazione, personaggio ispiratore o semplice suggestione. Quindi si va da un Natale di tanti anni fa, in "Immagine riflessa" alla ricetta del Tacchino allo spumante; da "Un bimbo d'amore", storia vera di un bambino russo accolto in affidamento da una famiglia italiana, agli spaghetti Andrej. Un'agile guida per divertirsi in cucina accompagnati dai suggerimenti e dai racconti delle nostre nonne e della nostra tradizione.

Autore	Leda Buti
Editore	De Ferrari Editore
Lingua	ita
Data di pubblicazione	01/01/1900
EAN	9788871729596
Pagine	104

Altri Titoli dell'Autore

Vedi tutti

Sconto 5%

Dalla viva voce di Nonna Papera le sue ricette e le sue gustose invenzioni

Leda Buti - De Ferrari Editore

Consigliati per Cucina e ricette: argomenti di interesse generale

Vedi tutti

Sconto 5%

Cucina e canti al tempo dei briganti

Giorgio Cretì - Capone Editore

Sconto 5%

Lo zen della tagliatella romagnola

Marco Galizzi - Il Ponte Vecchio

Emozioni

Carlo Zarri - Omega

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

A Convivio con Giacomo Della Marca. Un inedito «da gustare» del santo di Monteprandone

Tommaso Lucchetti - Il Lavoro Editoriale

Asì. L'aceto artigianale nella tradizione piemontese

Claudio Rosso - Araba Fenice

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

La cucina del Salento in 98 ricette, corredate da foto e approfondimenti

Giorgio Cretì - Capone Editore

Sconto 5%

Cucina e arte di mamma Carmelina

Grande Carmelina - Delta 3

Il piacere del palato

Paolo Lingua - Frilli

Avvisami quando disponibile

Il codice sensoriale cioccolato

Luigi Odello - Centro Studi Assaggiatori

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Il quaderno di cucina

Alessandra Spisni - Il Ponte Vecchio

Le mazzarelle

Giuseppe Di Domenicantonio - Ricerche&Redazioni

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Le donne e la cucina nel ventennio

Luisella Ceretta - Susalibri

Sconto 5%

Les Pouilles a votre tyable. Les recettes de la tradition

Nicola Sbisà - Adda

Sconto 5%

La cucina dei tabarchini

Sergio Rossi - SAGEP

I sapori delle mie terre

Eugenia Porice - Daniela Piazza Editore

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

The balsamic of Villa Zagara in Sorrento. From Agrippa, in the 1st century B.C., to the threshold of the third millenium

Nino Apreda - Eidos Longobardi

Sconto 5%

Kaviar. Eine geschichte der sehnsucht

Peter G. Rebeiz - SAGEP

Osterie d'Imola. Fatti e misfatti, osti, ostesse e bevitori tra Ottocento e Novecento

Venerio Montevecchi - Bacchilega Editore

Avvisami quando disponibile

Aggiungi un libro a tavola... (non solo di ricette)

Enzo Catalano - Progetto Cultura

Avvisami quando disponibile

Puglia. Colori e sapori

Raffaele Nigro - Adda

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Ricette, usanze e proverbi dell'antica tradizione gastronomica calabrese

Angelo Minerva - Tabula Fati

Sconto 5%

I signori del tartufo

Edo Prando - Araba Fenice

Sconto 5%

Re del tartufo

Giordano Berti - Araba Fenice

Lenga d'öju. Ulivi e olio, fatica e poesia

Giorgio Pistone - De Ferrari Editore

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Dentro la cucina medievale. Manuale pratico di cucina medievale per una rievocazione storica

Rosella Omicciolo Valentini - Penne & Papiri

Caviar. A history of desire

Peter G. Rebeiz - SAGEP

Avvisami quando disponibile

Desbelinase in coxinna. Estate

Ferrando - Frilli

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Il balsamico di Villa Zagara a Sorrento. Da Agrippa, nel II secolo A.C., alle soglie del terzo millennio

Nino Apreda - Eidos Longobardi

Immagine copertina libro ColorCucina. Come «percepire» i colori nei cibi in maniera consapevole . «Colorsophia» del cibo con campo vibrazionale degli alimenti

Sconto 5%

ColorCucina. Come «percepire» i colori nei cibi in maniera consapevole . «Colorsophia» del cibo con campo vibrazionale degli alimenti

Samya Ilaria Di Donato - GAEditori

Sconto 5%

Abitare nel Mediterraneo. Ediz. illustrata

Gianni Franchellucci - Longobardi

Chef & gourmet. Diario semiserio di un grande cuoco e di un discreto buongustaio

Massimo Roscia - Daniela Piazza Editore

Avvisami quando disponibile

Piedmont. Sensations

Carlo Zarri - Omega

Avvisami quando disponibile

Desbelinase in coxinna. Autunno

Ferrando - Frilli

Avvisami quando disponibile

Desbelinase in coxinna. Primavera

Ferrando - Frilli

Avvisami quando disponibile

I fitointegratori. Nella tua cucina di ogni giorno

Jean-Marie Ghidetti - Edizioni Si

Avvisami quando disponibile

Piemont. Emotionen

Carlo Zarri - Omega

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Acqua di fiori d'arancio amaro. Ediz. italiana e inglese

Ilaria Fioravanti - SAGEP

Sconto 5%

Puglia. Terra dell'olivo

Raffaele Nigro - Adda

Dopo cena, allo stesso modo. Dieci anni di immaginario gastronomico

Gianfranco Marrone - Torri del Vento edizioni

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Olio d'oliva. Ragione e sentimento

Rossella Speranza - Congedo

Altri Titoli di De Ferrari Editore

Vedi tutti

Sconto 5%

Guida al complesso monumentale della Cattedrale di Savona

Ferdinando Molteni - De Ferrari Editore

Scoprire Palermo. Guida alla città moderna. Ottocento-Novecento

Salvatore Dalia - De Ferrari Editore

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Artisti nella città del sole. San Remo, riviera di Ponente

Rinaldo Boscetto - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Ville e corti lungo il Mincio

Francesco Monicelli - De Ferrari Editore

Morsasco e i suoi antichi statuti

Giovanni Rapetti - De Ferrari Editore

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

C'era una volta un angelo di nome Willy. Il cimitero vecchio di Lerici: una ricerca fotografica e storica

Faccini Luigi Monardo - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Cento anni dopo. Milano due secoli a confronto

Francesco Ogliari - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Sociologia e socialità nella pittura italiana della seconda metà dell'Ottocento

Alessandro Pernecco - De Ferrari Editore

Sconto 5%

L'occhio della sublime porta. Un viaggio fotografico nell'impero ottomano

Adriano Silingardi - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Sorvolando la Torah e la Bibbia

Gilberto Salmoni - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Minima theatralia

Roberto Trovato - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Pesci azzurri. In mare, al mercato, in cucina

De Ferrari Editore

Sconto 5%

La cucina del buon umore

De Ferrari Editore

Sconto 5%

Feste di popolo. 2004: un percorso di cinquant'anni 1955 1978 1989

De Ferrari Editore

Sconto 5%

Il mio Zibaldino. Diari, scenette, pensieri, «d'allora». Vol. 1

Lis Magni Fasiani - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Mia cara Marion... 1926-1949. Dal carcere alla Repubblica. Gli anni bui di Sandro Pertini nelle lettere alla sorella

Rino Di Stefano - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Bulimico d'amore. Sospiri di un cuore qualunque

Hilija Russo - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Per amore e per rabbia

Mangiante Paolo Erasmo - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Il mio Zibaldino. Diari, scenette, pensieri, «d'allora». Vol. 2

Lis Magni Fasiani - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Come un uomo

Selvi M. Federica - De Ferrari Editore

L'ascensore. Riflessioni su una macchina attraverso i piani dell'esistenza

Gianluca Trivero - De Ferrari Editore

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

I have lived a life of love and of octopuses. 135 ways of cooking an octopus

Rudy Ciuffardi - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Qualche giorno con Sabina

Lis Magni Fasiani - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Giorni di Aldo. I vantaggi dell'immobilità

Edoardo Guglielmino - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Savona com'era. Ediz. illustrata

Dall'Aglio Gian Antonio - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Mons. Giovanni Dellepiane. Un insigne genovese nella diplomazia pontificia

Parodi Domenichi Di Parodi Giuseppe - De Ferrari Editore

Sconto 5%

La realtà dell'invisibile

Lis Magni Fasiani - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Catene al pensiero e anelli ai polsi. Censura di guerra in Liguria 1940-1944

Sandro Antonini - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Il primo capitano di Recco Bartolomeo Maynerio

Sandro Pellegrini - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Ottobre

Salvatore Mignano - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Il girasole in bicicletta. Fiabe verdi e azzurre di un marinaio ligure

Stefania Mordeglia - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Alla scoperta di Acqui Terme

Massimiliano Buratti - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Se ci fossimo parlati

Ferruccio Sansa - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Pallide dolcezze. Racconti e ricette

Elio Casati - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Irene

Aldo G. Rossi - De Ferrari Editore

Immagine copertina libro Viaggio ai confini. Storia e poesia sotto le stelle della Via Lattea. Le quattro vie di Francia e il «camino» di Spagna a Santiago e Finisterre

Viaggio ai confini. Storia e poesia sotto le stelle della Via Lattea. Le quattro vie di Francia e il «camino» di Spagna a Santiago e Finisterre

Adriano Bianchi - De Ferrari Editore

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Le immagini intime. Indagine sulle emozioni e sui sentimenti rivelati dalle opere d'arte

Eligio Imarisio - De Ferrari Editore

Sconto 5%

Liberi tutti e altri racconti

Edoardo Guglielmino - De Ferrari Editore

Tumori della mammella. Trattamento e cura con medicine

James Compton Burnett - De Ferrari Editore

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Il grande rock live in Italia

Claudio Baroni - De Ferrari Editore

Visualizzati di recente

Prezzo Boooks

12.00€

Paga e Ritira

Paga, Ritira e Supporta la tua libreria di quartiere

Avvisami quando disponibile

Metodi di pagamento

Visualizzati di recente

Hai già un account?

Crea il tuo account

Sei una Libreria?

Il tuo carrello

Fantasia e realtà. Cucina e racconti

Altri Titoli dell'Autore

Consigliati per Cucina e ricette: argomenti di interesse generale

Altri Titoli di De Ferrari Editore

Per il Lettore

Per l'Editore

Per le Librerie

Boooks

Hai già un account?

Crea il tuo account

Sei una Libreria?

Il tuo carrello

Fantasia e realtà. Cucina e racconti

Descrizione

Specifiche

Altri Titoli dell'Autore

Consigliati per Cucina e ricette: argomenti di interesse generale

Altri Titoli di De Ferrari Editore

Per il Lettore

Per l'Editore

Per le Librerie

Boooks

Per il Lettore

Per l'Editore

Per le Librerie

Boooks