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A occhie. La cucina di tradizione in Abruzzo

Silvia Lamonaca | Menabò

Autore Silvia Lamonaca

Editore Menabò

Lingua ita

Data di pubblicazione 20/10/2011

EAN 9788895535319

Pagine 112

Il libro A occhie. La cucina di tradizione in Abruzzo di Silvia Lamonaca

Da New York la giovane autrice, di origini abruzzesi, scrive un piccolo manuale per chi vuole conservare le buone usanze dei nostri avi sperimentando con successo le loro pietanze. "A occhio" perché si tratta di ricette semplici, tramandate oralmente e basate su una maestria acquisita con la pratica e "senza libercolo alcuno". Le ricette sono accompagnate spesso da divertenti storielle di vita patriarcale. Il linguaggio è un divertente esercizio di stile primo novecento.

Autore	Silvia Lamonaca
Editore	Menabò
Lingua	ita
Data di pubblicazione	20/10/2011
EAN	9788895535319
Pagine	112

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