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Viaggio nel gusto della storia

Remo Bagnasco | La Bancarella Editrice

Autore Remo Bagnasco

Editore La Bancarella Editrice

Lingua ita

Data di pubblicazione 01/02/2008

EAN 9788889971284

Pagine 276

Il libro Viaggio nel gusto della storia di Remo Bagnasco

Profumi sapori, colori e suoni è quanto si incontra in un viaggio storico-gastronomico. Il profumo e il sapore dei piatti fumanti, il colore delle loro artistiche composizioni, i suoni della brigata di cucina e della voce tonante del maestro cuciniere che impartisce gli ordini. Un viaggio dove s'incontrano creatività, scienza e ricerca. Un percorso al termine del quale, l'attento viaggiatore, amante della cucina, puo' sentirsi stimolato nella sua creatività. Un itinerario, nel quale si possono ritrovare le radici della nostra tradizione gastronomica italiana.

Autore	Remo Bagnasco
Editore	La Bancarella Editrice
Lingua	ita
Data di pubblicazione	01/02/2008
EAN	9788889971284
Pagine	276

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