Stiamo gestendo il tuo pagamento...

Hai già un account?

Inserisci e-mail e password per accedere ai tuoi contenuti


Cliccando su Continua, confermi di aver letto, compreso e accettato i Termini, le Condizioni di vendita e l'Informativa sulla Privacy di Boooks.

Crea il tuo account

Registrati per accedere ai nostri servizi e gestire facilmente i tuoi ordini

Crea un account Lettore

Sei una Libreria?

Accedi alla Dashboard e gestisci la tua Libreria Boooks

Accedi o Registrati

Il tuo carrello

Ooops... Il tuo carrello è ancora vuoto!

Ordini Librerie preferite Preferiti
Esplora
Generi Librerie Editori
Esplora
Esplora

La cucina e la pasticceria portoghese

Elio Casati | Calderini
Autore Elio Casati
Editore Calderini
Lingua ita
Data di pubblicazione 01/01/1994
EAN 9788870198294
Pagine 108

Il libro La cucina e la pasticceria portoghese di Elio Casati

Un completo ricettario di gastronomia portoghese, realizzato da due cuochi professionisti che guidano passo a passo alla realizzazione di decine di piatti estremamente variati tra loro e frutto della distinzione morfologica e culturale tra regioni interne e fascia costiera del Paese. 126 ricette suddivise nei seguenti capitoli: Lisbona, Sintra ed il Palazzo Nazionale, Coimbra, il vino di Porto, Madeira, il baccalà.

Autore Elio Casati
Editore Calderini
Lingua ita
Data di pubblicazione 01/01/1994
EAN 9788870198294
Pagine 108

Altri Titoli dell'Autore

Vedi tutti
Immagine copertina libro Pallide dolcezze. Racconti e ricette
Sconto 5%
Pallide dolcezze. Racconti e ricette
Elio Casati - De Ferrari Editore
Immagine copertina libro Pallido cacao. Racconti & ricette
Pallido cacao. Racconti & ricette
Elio Casati - De Ferrari Editore
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro I dolci liberty
I dolci liberty
Elio Casati - Daniela Piazza Editore
Avvisami quando disponibile

Consigliati per Cucina nazionale e regionale

Vedi tutti
Immagine copertina libro Il quaderno di cucina
Sconto 5%
Il quaderno di cucina
Alessandra Spisni - Il Ponte Vecchio
Immagine copertina libro Cucina e arte di mamma Carmelina
Sconto 5%
Cucina e arte di mamma Carmelina
Grande Carmelina - Delta 3
Immagine copertina libro Il piacere del palato
Il piacere del palato
Paolo Lingua - Frilli
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Asì. L'aceto artigianale nella tradizione piemontese
Asì. L'aceto artigianale nella tradizione piemontese
Claudio Rosso - Araba Fenice
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Abitare nel Mediterraneo. Ediz. illustrata
Sconto 5%
Abitare nel Mediterraneo. Ediz. illustrata
Gianni Franchellucci - Longobardi
Immagine copertina libro Dopo cena, allo stesso modo. Dieci anni di immaginario gastronomico
Dopo cena, allo stesso modo. Dieci anni di immaginario gastronomico
Gianfranco Marrone - Torri del Vento edizioni
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Lo zen della tagliatella romagnola
Sconto 5%
Lo zen della tagliatella romagnola
Marco Galizzi - Il Ponte Vecchio
Immagine copertina libro Dentro la cucina medievale. Manuale pratico di cucina medievale per una rievocazione storica
Sconto 5%
Dentro la cucina medievale. Manuale pratico di cucina medievale per una rievocazione storica
Rosella Omicciolo Valentini - Penne & Papiri
Immagine copertina libro La cucina del Salento in 98 ricette, corredate da foto e approfondimenti
Sconto 5%
La cucina del Salento in 98 ricette, corredate da foto e approfondimenti
Giorgio Cretì - Capone Editore
Immagine copertina libro Osterie d'Imola. Fatti e misfatti, osti, ostesse e bevitori tra Ottocento e Novecento
Osterie d'Imola. Fatti e misfatti, osti, ostesse e bevitori tra Ottocento e Novecento
Venerio Montevecchi - Bacchilega Editore
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Piemont. Emotionen
Piemont. Emotionen
Carlo Zarri - Omega
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Caviar. A history of desire
Caviar. A history of desire
Peter G. Rebeiz - SAGEP
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro ColorCucina. Come «percepire» i colori nei cibi in maniera consapevole . «Colorsophia» del cibo con campo vibrazionale degli alimenti
Sconto 5%
ColorCucina. Come «percepire» i colori nei cibi in maniera consapevole . «Colorsophia» del cibo con campo vibrazionale degli alimenti
Samya Ilaria Di Donato - GAEditori
Immagine copertina libro La cucina dei tabarchini
Sconto 5%
La cucina dei tabarchini
Sergio Rossi - SAGEP
Immagine copertina libro I fitointegratori. Nella tua cucina di ogni giorno
I fitointegratori. Nella tua cucina di ogni giorno
Jean-Marie Ghidetti - Edizioni Si
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Les Pouilles a votre tyable. Les recettes de la tradition
Sconto 5%
Les Pouilles a votre tyable. Les recettes de la tradition
Nicola Sbisà - Adda
Immagine copertina libro Il balsamico di Villa Zagara a Sorrento. Da Agrippa, nel II secolo A.C., alle soglie del terzo millennio
Il balsamico di Villa Zagara a Sorrento. Da Agrippa, nel II secolo A.C., alle soglie del terzo millennio
Nino Apreda - Eidos Longobardi
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Il codice sensoriale cioccolato
Il codice sensoriale cioccolato
Luigi Odello - Centro Studi Assaggiatori
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Le mazzarelle
Le mazzarelle
Giuseppe Di Domenicantonio - Ricerche&Redazioni
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro A Convivio con Giacomo Della Marca. Un inedito «da gustare» del santo di Monteprandone
Sconto 5%
A Convivio con Giacomo Della Marca. Un inedito «da gustare» del santo di Monteprandone
Tommaso Lucchetti - Il Lavoro Editoriale
Immagine copertina libro The balsamic of Villa Zagara in Sorrento. From Agrippa, in the 1st century B.C., to the threshold of the third millenium
Sconto 5%
The balsamic of Villa Zagara in Sorrento. From Agrippa, in the 1st century B.C., to the threshold of the third millenium
Nino Apreda - Eidos Longobardi
Immagine copertina libro Puglia. Colori e sapori
Puglia. Colori e sapori
Raffaele Nigro - Adda
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Acqua di fiori d'arancio amaro. Ediz. italiana e inglese
Sconto 5%
Acqua di fiori d'arancio amaro. Ediz. italiana e inglese
Ilaria Fioravanti - SAGEP
Immagine copertina libro Cucina e canti al tempo dei briganti
Sconto 5%
Cucina e canti al tempo dei briganti
Giorgio Cretì - Capone Editore
Immagine copertina libro Kaviar. Eine geschichte der sehnsucht
Sconto 5%
Kaviar. Eine geschichte der sehnsucht
Peter G. Rebeiz - SAGEP
Immagine copertina libro Re del tartufo
Sconto 5%
Re del tartufo
Giordano Berti - Araba Fenice
Immagine copertina libro Le donne e la cucina nel ventennio
Sconto 5%
Le donne e la cucina nel ventennio
Luisella Ceretta - Susalibri
Immagine copertina libro Desbelinase in coxinna. Estate
Desbelinase in coxinna. Estate
Ferrando - Frilli
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Desbelinase in coxinna. Autunno
Desbelinase in coxinna. Autunno
Ferrando - Frilli
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Lenga d'öju. Ulivi e olio, fatica e poesia
Lenga d'öju. Ulivi e olio, fatica e poesia
Giorgio Pistone - De Ferrari Editore
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Desbelinase in coxinna. Primavera
Desbelinase in coxinna. Primavera
Ferrando - Frilli
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro I sapori delle mie terre
I sapori delle mie terre
Eugenia Porice - Daniela Piazza Editore
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Emozioni
Emozioni
Carlo Zarri - Omega
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Puglia. Terra dell'olivo
Sconto 5%
Puglia. Terra dell'olivo
Raffaele Nigro - Adda
Immagine copertina libro Ricette, usanze e proverbi dell'antica tradizione gastronomica calabrese
Sconto 5%
Ricette, usanze e proverbi dell'antica tradizione gastronomica calabrese
Angelo Minerva - Tabula Fati
Immagine copertina libro Olio d'oliva. Ragione e sentimento
Sconto 5%
Olio d'oliva. Ragione e sentimento
Rossella Speranza - Congedo
Immagine copertina libro Piedmont. Sensations
Piedmont. Sensations
Carlo Zarri - Omega
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Chef & gourmet. Diario semiserio di un grande cuoco e di un discreto buongustaio
Chef & gourmet. Diario semiserio di un grande cuoco e di un discreto buongustaio
Massimo Roscia - Daniela Piazza Editore
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro Aggiungi un libro a tavola... (non solo di ricette)
Aggiungi un libro a tavola... (non solo di ricette)
Enzo Catalano - Progetto Cultura
Avvisami quando disponibile
Immagine copertina libro I signori del tartufo
Sconto 5%
I signori del tartufo
Edo Prando - Araba Fenice

Altri Titoli di Calderini

Vedi tutti
Immagine copertina libro Alimentazione salutare. Per bambini, ragazzi e genitori
Alimentazione salutare. Per bambini, ragazzi e genitori
Vittorio Ortali - Calderini
Immagine copertina libro I legumi meravigliosi. Cucinare con lenticchie, fagioli e piselli. 110 ricette
I legumi meravigliosi. Cucinare con lenticchie, fagioli e piselli. 110 ricette
Alice Jenner - Calderini
Immagine copertina libro I colori degli aromi. 200 ricette
I colori degli aromi. 200 ricette
Ennio Lazzarini - Calderini
Visualizzati di recente
Prezzo Boooks
5.00€
Prezzo ordinario:
10.33€
Paga e Ritira
Paga, Ritira e Supporta la tua libreria di quartiere
Metodi di pagamento
Visualizzati di recente
Paga e Ritira
5.00€
10.33€
Acquista
online
Scegli la
libreria
Sostieni la cultura locale
Per il Lettore
Registrati Accedi Servizi al Lettore
Per l'Editore
Servizi all'Editore Print On Demand
Per le Librerie
Registrati Accedi alla Dashboard Servizi alla Libreria Termini Condizioni di vendita
Boooks
Cos'è Boooks
Boooks Project
Contatti Termini Condizioni di vendita Informativa sulla privacy Cookie policy Modifica preferenze cookies
Copyright © 2026 Libro Co. Italia srl | P.IVA IT 00527630479
50026 San Casciano V.P. Firenze Italia - Tel. +39 055 822.94.14 / +39 055 822.84.61