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L'ora stabile. Il luogo del buono nella Firenze del bello

Leonardo Castellucci | Cinquesensi

Autore Leonardo Castellucci

Editore Cinquesensi

Lingua ita

Data di pubblicazione 23/04/2018

EAN 9788899876029

Pagine 157

Il libro L'ora stabile. Il luogo del buono nella Firenze del bello di Leonardo Castellucci

14 anni di storia in due luoghi, diversi ma con lo stesso nome e le stesse intenzioni e che sanciscono una prima tappa e un primo capitolo di un racconto destinato ad avere molte altre puntate. La prima e l’odierna Ora d’aria, come due anime diverse ma simili, ci parlano del mondo appassionato e creativo del giovane chef Marco Stabile, un libro che racconterà la sua filosofia in cucina e alcuni dei suoi piatti diventati ormai dei classici per dei buongustai di tutto il mondo. Prefazione di Paolo Marchi.

Autore	Leonardo Castellucci
Editore	Cinquesensi
Lingua	ita
Data di pubblicazione	23/04/2018
EAN	9788899876029
Pagine	157

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