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Kal guardare al vecchio con occhi nuovi

Anna Powar | GAEditori
Autore Anna Powar
Editore GAEditori
Lingua ita
Data di pubblicazione 01/12/2017
EAN 9788894250909
Pagine 384

Il libro Kal guardare al vecchio con occhi nuovi di Anna Powar

La tradizione culturale attraverso il cibo e la salute come binomio di un complesso e mutevole rapporto tra corpo, emozione e mente. Un libro che non tratta l'alimentazione tout-court ma la cultura, la conoscenza e l'individualità che essa rappresenta. Un punto di vista originale grazie ai viaggi dell'autrice e alle ricette di diverse culture che tradizionalmente non dipendevano solo dal frumento per il proprio apporto di carboidrati. Una visuale ampia e nuova che induce a riflettere su un concetto di benessere più profondo che esula dall'idea di ottenere "una salute perfetta in dieci passi".

Autore Anna Powar
Editore GAEditori
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Data di pubblicazione 01/12/2017
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