Cce ssi mangia crai? A Donnamenga

Maria Grazia Presicce | Milella

Autore Maria Grazia Presicce

Editore Milella

Lingua ita

Data di pubblicazione 30/03/2018

EAN 9788833290041

Pagine 104

Il libro Cce ssi mangia crai? A Donnamenga di Maria Grazia Presicce

L’arte della cucina si impara osservando e sperimentando sin dall’infanzia: è arte delle mani, è un gioco di combinazioni, è la saggezza del manipolare, mescolare in presa diretta, curare ogni passaggio con amore e pazienza già a partire dalla scelta degli ingredienti. Allora, nei lontani tempi che qui rivivono intatti, scelta stagionale cioè legata a ciò che la terra produceva quanto alla necessità di garantire una alimentazione realmente sana e sufficiente, senza sprechi, senza sfarzo, senza il computo di calorie e l’ossessione della dieta.

Autore	Maria Grazia Presicce
Editore	Milella
Lingua	ita
Data di pubblicazione	30/03/2018
EAN	9788833290041
Pagine	104

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