Sconto 5%

Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta

Impressioni Grafiche

Editore Impressioni Grafiche

Lingua ita

Data di pubblicazione 09/03/2023

EAN 9788861954342

Pagine 112

Il libro Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta

Antichi piatti quasi dimenticati, poveri, cucinati con poco: è la cucina di casa nostra, quella di una parte dio Piemonte dove la Langa incontra il Monferrato. Questo ricettario racconta piatti semplici e piccole storie di tempi sempre più lontani.

Editore	Impressioni Grafiche
Lingua	ita
Data di pubblicazione	09/03/2023
EAN	9788861954342
Pagine	112

Consigliati per Cucina nazionale e regionale

Vedi tutti

Sconto 5%

Re del tartufo

Giordano Berti - Araba Fenice

Chef & gourmet. Diario semiserio di un grande cuoco e di un discreto buongustaio

Massimo Roscia | Nicola Batavia - Daniela Piazza Editore

Avvisami quando disponibile

La bruschetta. 116 ricette

Raetia

Avvisami quando disponibile

Osterie d'Imola. Fatti e misfatti, osti, ostesse e bevitori tra Ottocento e Novecento

Venerio Montevecchi - Bacchilega Editore

Avvisami quando disponibile

Museen Schmackhaft Gemacht. Gastronomische Sammlungen in den Alpen, von Frankreich bis Slowenien

Wolftraud De Concini - Daniela Piazza Editore

Avvisami quando disponibile

Il latte. Fonte di salute

Raetia

Avvisami quando disponibile

Olio d'oliva. Ragione e sentimento. Ediz. inglese

Rossella Speranza - Congedo

Avvisami quando disponibile

Desbelinase in coxinna. Primavera

Ferrando - Frilli

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Dentro la cucina medievale. Manuale pratico di cucina medievale per una rievocazione storica

Rosella Omicciolo Valentini - Penne & Papiri

Sconto 5%

Ricette, usanze e proverbi dell'antica tradizione gastronomica calabrese

Angelo Minerva | Maria Luisa Minerva - Tabula Fati

Sconto 5%

Il piacere del palato

Paolo Lingua - Frilli

Storia. La storia dice che... Aneddoti e curiosità enogastronomiche

Antonietta Boggi Mariacher - Terra Ferma Edizioni

Avvisami quando disponibile

I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare

Enza Cavallero - Daniela Piazza Editore

Avvisami quando disponibile

Puglia. Colori e sapori

Raffaele Nigro - Adda

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Dopo cena, allo stesso modo. Dieci anni di immaginario gastronomico

Gianfranco Marrone - Torri del Vento edizioni

Sconto 5%

Puglia. Terra dell'olivo

Raffaele Nigro - Adda

Sconto 5%

Il quaderno di cucina

Alessandra Spisni - Il Ponte Vecchio

Sconto 5%

Les Pouilles a votre tyable. Les recettes de la tradition

Nicola Sbisà - Adda

Sconto 5%

Kaviar. Eine geschichte der sehnsucht

Peter G. Rebeiz - SAGEP

Sconto 5%

A Convivio con Giacomo Della Marca. Un inedito «da gustare» del santo di Monteprandone

Francesco Nocco | Tommaso Lucchetti - Il Lavoro Editoriale

Emozioni

Carlo Zarri - Omega

Avvisami quando disponibile

Immagine copertina libro ColorCucina. Come «percepire» i colori nei cibi in maniera consapevole . «Colorsophia» del cibo con campo vibrazionale degli alimenti

Sconto 5%

ColorCucina. Come «percepire» i colori nei cibi in maniera consapevole . «Colorsophia» del cibo con campo vibrazionale degli alimenti

Samya Ilaria Di Donato - GAEditori

Desbelinase in coxinna. Estate

Ferrando - Frilli

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

The balsamic of Villa Zagara in Sorrento. From Agrippa, in the 1st century B.C., to the threshold of the third millenium

Nino Apreda - Eidos Longobardi

Sconto 5%

Cucina e canti al tempo dei briganti

Giorgio Cretì - Capone Editore

Piemont. Emotionen

Carlo Zarri - Omega

Avvisami quando disponibile

Bibliofilia del gusto. Dieci itinerari tra libri, letteratura e cibo

Massimo Gatta - Biblohaus

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Le donne e la cucina nel ventennio

Luisella Ceretta - Susalibri

Sconto 5%

I signori del tartufo

Edo Prando - Araba Fenice

Sconto 5%

Il balsamico di Villa Zagara a Sorrento. Da Agrippa, nel II secolo A.C., alle soglie del terzo millennio

Nino Apreda - Eidos Longobardi

Immagine copertina libro Die minderheiten in der Pfanne. Geschichtliches und Kulinarisches aus den Zehn Sprachminderheiten der Italienischen Alpen

Die minderheiten in der Pfanne. Geschichtliches und Kulinarisches aus den Zehn Sprachminderheiten der Italienischen Alpen

Wolftraud De Concini - Daniela Piazza Editore

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

La cucina del Salento in 98 ricette, corredate da foto e approfondimenti

Giorgio Cretì - Capone Editore

Sconto 5%

Cucina e arte di mamma Carmelina

Carmelina Grande - Delta 3

Il codice sensoriale cioccolato

Gian Paolo Braceschi | Luigi Odello | Rossana Bettini - Centro Studi Assaggiatori

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Abitare nel Mediterraneo. Ediz. illustrata

Gianni Franchellucci | Sonia Cocozza - Longobardi

Sconto 5%

Lo zen della tagliatella romagnola

Marco Galizzi - Il Ponte Vecchio

Sconto 5%

Acqua di fiori d'arancio amaro. Ediz. italiana e inglese

Enrica Monzani | Ilaria Fioravanti - SAGEP

Piedmont. Sensations

Carlo Zarri - Omega

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Olio d'oliva. Ragione e sentimento

Rossella Speranza - Congedo

Sconto 5%

La cucina dei tabarchini

Sergio Rossi - SAGEP

Altri Titoli di Impressioni Grafiche

Vedi tutti

Sconto 5%

Catterina

Laurana Lajolo - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Un brivido sulla schiena del drago

Danilo Arona - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Morte alla gola. Memoria di un partigiano deportato a Mauthausen (2 Dicembre 1944-29 Giugno 1945)

Carlo Lajolo - Impressioni Grafiche

Immagine copertina libro Immanuel Kant. Filosofia e religione. Atti del Seminario della Scuola di alta formazione in filosofia (Acqui Terme, ottobre 2000)

Sconto 5%

Immanuel Kant. Filosofia e religione. Atti del Seminario della Scuola di alta formazione in filosofia (Acqui Terme, ottobre 2000)

Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Miriam ed Emmanuel

Aldo Bertinetti | Cinzia Ratto - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Rivalta Bormida. Vita e vicende di una Villanova dalle origini alla fine del secolo XVIII

Carlo Prosperi | G. Luigi Rapetti Bovio Della Torre - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Cefalonia 1943. L'eccidio della divisione Acqui e la Resistenza greca nei ricordi di un ragazzo

Vanghelis Sakkatos - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Tre valli in bici

Claudio Zaccagnino - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Le avventure di Sam Torpedo. Con DVD

Gaetano Cappa - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Socrate a Tortona. Lezioni di filosofia 2004-2005

Impressioni Grafiche

Sconto 5%

La cinghialotta Eugenia. Vol. 2

Gianni Repetto - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Afghanistan dell'altra parte delle stelle

Maurizio Mortara - Impressioni Grafiche

Immagine copertina libro Laici nella Chiesa, cristiani nel mondo. Per una storia dell'Azione Cattolica nelle chiese locali del Piemonte e Valle d'Aosta. Con DVD

Sconto 5%

Laici nella Chiesa, cristiani nel mondo. Per una storia dell'Azione Cattolica nelle chiese locali del Piemonte e Valle d'Aosta. Con DVD

Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Di sale e di sangue

Angelo Arata - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Di internet e delle pene. Cinque sentenze spiegate ai «nativi digitali»

Paolo Gasperi | Silvano Marchi - Impressioni Grafiche

Immagine copertina libro Masone, 15 maggio 2011. Cammino di fraternità interregionale delle confraternite. 55° raduno ligure. 5° raduno piemontese

Sconto 5%

Masone, 15 maggio 2011. Cammino di fraternità interregionale delle confraternite. 55° raduno ligure. 5° raduno piemontese

Impressioni Grafiche

Immagine copertina libro Una chiesa bramantesca a Roccaverano. Santa Maria Annunziata (1509-2009). Atti del Convegno (Roccaverano, 29-30 maggio 2009)

Sconto 5%

Una chiesa bramantesca a Roccaverano. Santa Maria Annunziata (1509-2009). Atti del Convegno (Roccaverano, 29-30 maggio 2009)

Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Gatti neri, rane verdi e lucertole a due code. Superstizioni e stregoneria in diocesi di Acqui nei secoli XVI-XVIII

Paola Piana Toniolo - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Francesco Jovine. Il percorso narrativo

Luigi Cattanei - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Storie di vita nel vecchio quartiere. La via Luccoli nel Centro Storico di Genova

Sergio Gradi - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Il sogno della vendetta

Beppe Patarino - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Storie del branco

Luca Ravera - Impressioni Grafiche

Immagine copertina libro Costanza del Carretto Doria. Un'aristocratica napoletana dall'intraprendenza economica genovese. Analisi di un patrimonio nobiliare

Costanza del Carretto Doria. Un'aristocratica napoletana dall'intraprendenza economica genovese. Analisi di un patrimonio nobiliare

Rosa Amato - Impressioni Grafiche

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

Rivalta Bormida. Due secoli di storia (1800-2000)

Carlo Prosperi | G. Luigi Rapetti Bovio Della Torre - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Beppe Fenoglio. Il progetto cinema

Luigi Cattanei - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Le parole che hanno fatto la storia

Oscar Bielli - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Il vitellino Teo, nonno toro e le formiche birichine

Chiara Camia | Silvano Bertaina - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Gli ebrei in Piemonte. Lezioni di Alberto Cavaglion

Alberto Cavaglion - Impressioni Grafiche

Immagine copertina libro La Müsica 'd Mumbarìs. (La Banda di Mombaruzzo 1877-1960). Musica popolare e immagini di vita paesana del Monferrato nella prima metà del '900. Con CD Audio

Sconto 5%

La Müsica 'd Mumbarìs. (La Banda di Mombaruzzo 1877-1960). Musica popolare e immagini di vita paesana del Monferrato nella prima metà del '900. Con CD Audio

Carlo Audello - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

La Resistenza tra storia e memoria. «La tortura di Alba e dell'albese». Il diario del vescovo Luigi M. Grassi

Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Il castello di Vesime e la sua gente

Gianni Rebora - Impressioni Grafiche

E così un giorno... io caddi dal cielo per il troppo peso...

Angela Ruggeri - Impressioni Grafiche

Avvisami quando disponibile

Sconto 5%

La sostenibile leggerezza del viaggio. Guida-diario per un turismo sostenibile

Eliana Lazzareschi Belloni - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Le parole della sostenibilità

Francesca Cappellaro - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Il bosco sacro. L'antica medicina celtica

Rosetta Bertini - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Luce. Come l'anoressia mi ha seduta nel buio

Anna Miglietta - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Le guide all'autoproduzione di vivere sostenibile. La cura del corpo e della mente

Barbara Canta | Daniela Barisotti | Francesco Molan | Stefania Rossini - Impressioni Grafiche

Sconto 5%

I tesori della cattedrale di Acqui

Impressioni Grafiche

Sconto 5%

Sessan'anni dopo

Marcella Serpa - Impressioni Grafiche

Immagine copertina libro 1948-2018. La Costituzione: un anniversario per il futuro. Dalla Resistenza alla Costituente. Protagonisti e principi base. Le donne al voto per la prima volta

Sconto 5%

1948-2018. La Costituzione: un anniversario per il futuro. Dalla Resistenza alla Costituente. Protagonisti e principi base. Le donne al voto per la prima volta

Impressioni Grafiche

Visualizzati di recente

Sconto 5%

Prezzo Boooks

19.00€

Prezzo ordinario:

20.00€

-5%

Paga e Ritira

Paga, Ritira e Supporta la tua libreria di quartiere

Metodi di pagamento

Visualizzati di recente

Hai già un account?

Crea il tuo account

Sei una Libreria?

Il tuo carrello

Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta

Consigliati per Cucina nazionale e regionale

Altri Titoli di Impressioni Grafiche

Per il Lettore

Per l'Editore

Per le Librerie

Boooks

Hai già un account?

Crea il tuo account

Sei una Libreria?

Il tuo carrello

Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta

Descrizione

Specifiche

Consigliati per Cucina nazionale e regionale

Altri Titoli di Impressioni Grafiche

Per il Lettore

Per l'Editore

Per le Librerie

Boooks

Per il Lettore

Per l'Editore

Per le Librerie

Boooks