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Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione

Carla Siena | Morrone Editore
Autore Carla Siena
Editore Morrone Editore
Lingua ita
Data di pubblicazione 01/01/2013
EAN 9788897672548
Pagine 168

Il libro Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione di Carla Siena

L'arte della cucina dagli antichi Greci ai nostri giorni, passando per Medioevo e Rinascimento, fino alle tradizioni siciliane, con il banchetto di nozze e il pranzo di Natale. Un capitolo a sé riguarda il comportamento etico nella scelta dei cibi.

Autore Carla Siena
Editore Morrone Editore
Lingua ita
Data di pubblicazione 01/01/2013
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