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Pasticceria di base

Giuseppe Da Prato | L'Onda

Autore Giuseppe Da Prato

Editore L'Onda

Lingua ita

Data di pubblicazione 01/01/2025

EAN 9791280185907

Il libro Pasticceria di base di Giuseppe Da Prato

Le ricette contenute in questo libro sono per creare i dolci più amati della grande tradizione in versione “classica”, per apprendere le basi e preparare dolci a regola d’arte. Un libro che non vuole essere una manuale, ma l’offerta di una lettura e consultazione per la realizzazione di ottimi dessert. Con questo progetto, ho provato a mettere a disposizione il mio tempo libero ma soprattutto il mio lavoro per chi è meno fortunato di noi, donando i proventi a “fonte di vita”, dove noi Alpini Del Battaglione Edolo siamo attivi…. La delicatezza della tradizione si fonde con l’arte della pasticceria Giuseppe Da Prato.

Autore	Giuseppe Da Prato
Editore	L'Onda
Lingua	ita
Data di pubblicazione	01/01/2025
EAN	9791280185907

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