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Palato ducale. Cucina e arte nella reggia dei Gonzaga

Claudio Pelladoni | Il Rio

Autore Claudio Pelladoni

Editore Il Rio

Lingua ita

Data di pubblicazione 26/11/2021

EAN 9791259890443

Pagine 84

Il libro Palato ducale. Cucina e arte nella reggia dei Gonzaga di Claudio Pelladoni

La rubrica "Il menù dell’arte" de “La Voce di Mantova”, dedicata al binomio arte e buona cucina, diventa un libro. Troveremo grandi piatti, non solo della tradizione virgiliana, accostati ad ambienti celebri, ma anche insoliti, della reggia dei Gonzaga. Da una parte, quindi, le ricette dello chef Claudio Pelladoni e l’arte del buon vivere della giornalista di costume Ilaria Perfetti; dall’altra, l’autorevole voce del direttore del Palazzo Ducale Stefano L’Occaso. Saranno poi gli scatti di Gabriele Conte a fare da trait d’union tra queste inedite coppie culturalgastromiche.

Autore	Claudio Pelladoni
Editore	Il Rio
Lingua	ita
Data di pubblicazione	26/11/2021
EAN	9791259890443
Pagine	84

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