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Il libro La castagna. Origine, lavorazione e significato in Alto Adige di Barbara Borzaga, Giacomo Gatti, Helmuth Scartezzini, Irene Perli, Johann Laimer, Massimo Zago, Rainer Ploner, Valérie Bossi Fedrigotti, Walter Eccli
La castagna è un frutto prezioso per l’uomo, gli animali e la natura, e in Alto Adige ha un significato particolare. Autori e autrici regionali e le associazioni castanicole della provincia raccontano da nuove prospettive questo frutto sempre popolare, ci introducono nel mondo della castagna e ne svelano aspetti interessanti e curiosi. Un omaggio alla castagna altoatesina.| Autore | Barbara Borzaga |
| Autore | Giacomo Gatti |
| Autore | Helmuth Scartezzini |
| Autore | Irene Perli |
| Autore | Johann Laimer |
| Autore | Massimo Zago |
| Autore | Rainer Ploner |
| Autore | Valérie Bossi Fedrigotti |
| Autore | Walter Eccli |
| Editore | Effekt |
| Lingua | ita |
| Data di pubblicazione | 15/07/2024 |
| EAN | 9791255320388 |
| Pagine | 114 |