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Kimchi 360°. Ricette di cucina fusion Italia-Korea per la salute del tuo secondo cervello. Ediz. italiana e inglese

Mauro De Luca | Libritalia.net
Autore Mauro De Luca
Editore Libritalia.net
Lingua eng, ita
Data di pubblicazione 01/10/2025
EAN 9788855485500
Pagine 96

Il libro Kimchi 360°. Ricette di cucina fusion Italia-Korea per la salute del tuo secondo cervello. Ediz. italiana e inglese di Mauro De Luca

Uno chef italiano sposa la sua fiamma coreana nasce molto più di una famiglia: nasce una rivoluzione in cucina. Quando Mauro De Luca incontra Min, scopre non solo un nuovo mondo fatto di sapori e tradizioni coreane, ma anche l’antica saggezza della medicina orientale, dove il cibo è la prima forma di cura. Da questo incontro nasce Kimchi 360°: una cucina viva, probiotica, naturale, colorata e spesso crudista. Un viaggio attraverso ricette inedite come la Kimchi Lasagna, il kimchi giallo, verde e viola, e molti altri piatti che fondono cultura, salute e passione. Questo libro non è solo una raccolta di ricette: è una dichiarazione d’amore per la lunga vita e per la gioia della condivisione. È il racconto di come il cibo possa unire popoli, guarire corpi e raccontare storie.

Autore Mauro De Luca
Editore Libritalia.net
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Data di pubblicazione 01/10/2025
EAN 9788855485500
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