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Il riso in 10 lezioni

Antonio Tinarelli | Mercurio
Autore Antonio Tinarelli
Editore Mercurio
Lingua ita
Data di pubblicazione 01/01/2016
EAN 9788895522531
Pagine 72

Il libro Il riso in 10 lezioni di Antonio Tinarelli

Dieci brevi capitoli per spiegare l'universo del riso, dalla storia della sua coltivazione agli elementi di agronomia, agli aspetti gastronomici. Un compendio divulgativo scritto da un'indubbia autorità nel campo della risicoltura italiana ed europea.

Autore Antonio Tinarelli
Editore Mercurio
Lingua ita
Data di pubblicazione 01/01/2016
EAN 9788895522531
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