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Il libro Food passport. Cookbook. Ediz. inglese, italiana, bulgara, olandese, polacca, portoghese, turca
Questo libro è il risultato conclusivo di un progetto Erasmus+ durato tre anni, intitolato FoodPassport, un progetto che affronta la tematica del cibo come elemento di socializzazione e costruzione di un’identità europea collettiva. FoodPassport è un programma triennale (2014-2017) della Comunità Europea nell’ambito di Erasmus + KA2 – Cooperazione per l’innovazione e lo scambio di buone pratiche. I temi principali del progetto sono alimentazione sana, stili di vita sani, abitudini alimentari e preparazione dei pasti tradizionali dei paesi partner (Bulgaria, Lettonia, Polonia, Turchia, Olanda, Italia, Portogallo) con l’obiettivo di ottenere pari possibilità di inclusione nella società attraverso una coscienza collettiva e un’identità basata sul cibo. 7 copertine con 7 colori diversi.| Editore | Viaindustriae |
| Lingua | bul, dut, eng, ita, pol, por, tur |
| Data di pubblicazione | 19/12/2018 |
| EAN | 9788897753346 |
| Pagine | 240 |
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