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Calandi de cuss'artaria. Casteddu da is piolas a is caddozzonis

Adriano Vargiu | Iskra

Autore Adriano Vargiu

Editore Iskra

Lingua ita, srd

Data di pubblicazione 12/07/2018

EAN 9788895468730

Pagine 216

Il libro Calandi de cuss'artaria. Casteddu da is piolas a is caddozzonis di Adriano Vargiu

Castedd’e susu e giù delle mura is appendizius de Sa Marina, Stampaxi, Biddanoa e più in là Sant’Arennera: la città formata da cinque villaggi, ognuno con la sua parlata, il suo costume, le sue usanze, i suoi santi. Lontani e soli, il Villaggio Pescatori e Borgo Sant’Elia. Poi i nuovi rioni di cemento, lo sradicamento, addio alla cagliaritanità. Is piolas – parola arrivata con i piemontesi – erano le osterie dei lavoratori, odoranti della loro fatica, fumose di tabacco popolare, maleolenti di vino, servito in nd’unu cungiali, chi accumpangiara il piatto unico del giorno, da su pisc’a collettu, ossia sa fai buddia, a su minestroni, malloreddus, sartizzu, longus, mannareddas, busecca, baccalliari, anguidda, lissa... Caddozzonis è la corruzione casteddaia di carrozzoni, i camion degli ambulanti del panino imbottito, agli inizi con würstell, cipolle alla piastra, patatine fritte e birretta.

Autore	Adriano Vargiu
Editore	Iskra
Lingua	ita, srd
Data di pubblicazione	12/07/2018
EAN	9788895468730
Pagine	216

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