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Il libro Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di casa Savoia di Domenico Musci
Forse è un modo un po' festaiolo, ma comunque storico e originale, per raccontare un pezzetto della storia d'Italia; un itinerario scandito da una serie di documenti sui generis: i menu. A raccontare questa storia ci prova un grande collezionista e studioso della tradizione culinaria. Il risultato è un libro affascinante, godibilissimo, nel quale la storia e il piacere della tavola si uniscono indissolubilmente. Oltre a una grande quantità di notizie, curiosità e ricette difficilmente rintracciabili nelle consuete raccolte, il libro raccoglie anche un ricco apparato iconografico che ne fa un testo di riferimento per cultori, appassionati e, naturalmente, buongustai.| Autore | Domenico Musci |
| Editore | Kemet |
| Lingua | ita |
| Data di pubblicazione | 28/04/2021 |
| EAN | 9791280007209 |
| Pagine | 180 |