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’A fin ro munn. Sessanta ricette fatte col cuore

Luigi Scotti | Graus Edizioni
Autore Luigi Scotti
Editore Graus Edizioni
Lingua ita
Data di pubblicazione 28/09/2024
EAN 9791281710450
Pagine 152

Il libro ’A fin ro munn. Sessanta ricette fatte col cuore di Luigi Scotti

La cucina partenopea e non solo! Un libro contenente sessanta ricette in cui si evince il connubio tra passione e originalità. Numerosi piatti, originari di diverse città d’Italia, che hanno imbandito le nostre tavole e che ancora oggi arricchiscono la nostra cucina. Più di tutto, il legame con Napoli fa da cornice alla splendida tradizione culinaria che rievoca i periodi più duri affrontati in passato, quando dal poco si riusciva a ricavarne tanto, godendo degli ingredienti più accessibili e creandone dei piatti spettacolari. Dei piatti ’a fin ro munn!

Autore Luigi Scotti
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