Come bevevano gli antichi. Con Libro in brossura

Mario Cattafesta | Gilgamesh Edizioni

Autore Mario Cattafesta

Editore Gilgamesh Edizioni

Lingua ita

Data di pubblicazione 20/01/2020

EAN 9788868674410

Pagine 128

Il libro Come bevevano gli antichi. Con Libro in brossura di Mario Cattafesta

Le origini del vino sono talmente antiche da affondare nella leggenda. Nella Bibbia è Noè, dopo il Diluvio, a piantare la vite e a ubriacarsi in modo indegno. Comunque la si racconti, la storia del vino è millenaria, almeno quanto l'agricoltura. Greci e Romani dedicarono più di una divinità al vino, usandolo nelle occasioni più sacre. Nel periodo classico, molto si è scritto sulle tecniche di vinificazione e sugli effetti del vino. In età augustea, autori come Columella e Plinio (ma anche grandi poeti, da Virgilio a Orazio, e ancora prima statisti come Catone) dedicano interi libri a questi argomenti. Mario Cattafesta, dopo un'intensa opera di ricerca e documentazione, descrive alcuni dei vini più famosi della romanità, in particolare quelli dell'Italia centrale e della Grecia. Non è però un'opera tecnica: c'è spazio per arte, letteratura, poesia, storia, geografia e momenti di vita. In breve, tutto quello che serve per immaginarsi protagonista di un banchetto dell'antica Roma. Prefazione di Eristeo Banali. Introduzione di Franco Cattafesta.

Autore	Mario Cattafesta
Editore	Gilgamesh Edizioni
Lingua	ita
Data di pubblicazione	20/01/2020
EAN	9788868674410
Pagine	128

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